Consultoria e Assessoria
Diagnósticos de Demandas e Oportunidades, Desenvolvimento e Implementação de Soluções Customizadas Exclusivas
Gestão Estratégica de Negócios e Projetos;
Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos Alimentícios;
Desenvolvimento de Planejamento de Marketing;
Otimização de Custos de Produto;
Desenvolvimento de Canais de Vendas e Distribuição;
Gestão Ambiental;
Projetos de Laboratórios de Qualidade de Trigos e Farinhas;
Coordenação de Circuitos Interlaboratoriais e Intralaboratoriais;
Revisão de metodologias analíticas e procedimentos operacionais;
Diagnóstico de Capabilidade de Laboratórios de Qualidade de Trigos e Farinhas;
Formulação e Aplicação de Nutrientes, Enzimas, Emulsificantes, Aditivos e Ingredientes;
Desenvolvimento de farinhas de trigo, pré-misturas, melhoradores e fermentos químicos;
Desenvolvimento de Cadeia de Suprimentos, homologação e gestão de Fornecedores;
Projeto e Layout de Padaria Experimental;
Panificação Artesanal com Fermentação Natural;
Desenvolvimento de estruturas e procedimentos de Garantia e Controle de Qualidade;
Capacitação de pessoal e formatação de protocolos de Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos;
Implantação de Programas de estímulo à Criatividade, Fomento e Gestão da Inovação;
Formulação de Alimentos Fortificados, com Vitaminas, Minerais e Ingredientes Funcionais.